2016年4月15日 星期五

【蒙特梭利居家簡單生活】小小孩的10個廚房工作


媽媽是孩子最初的老師
家庭是孩子最初的學校
小小孩不一定要上學

但是,小小孩學習場所不該被侷限
玩具不是小小孩最主要的學習對象

試試將學習場所換到廚房
色、香、味俱全的食物
溫暖飄香的廚房
媽媽料理時專注美麗動人的神情
吸引小小孩對家事學習之嚮往
廚房是孩子最想向媽媽學習的地方
廚房規律一致重複性高的節奏
適合步驟慢秩序感強的小小孩

Silvana Quattrocchi Montanaro說:「孩子愉快的穿梭在廚房和餐桌之間,只要把準備餐桌的工作做好,就會感到快樂、滿足。活動的每一刻,孩子的努力是看得到的,同時工作本身就是努力的最好回報,也吸引著孩子帶著喜悅繼續做下去。顯然地,這種工作心態花費太多時間,這是大人還是小孩不一樣的地方。成人試著迅速地完成日常生活作息中重復性的活動;可是孩子卻在其中體會到滿足,因此孩子把這些工作當成幫助自己發展的機會並從中得到進步。」《生命重要的前三年》
🍲廚房工作:
1.揉麵團

2.整理菜葉

3.剝蒜頭

4.洗菜

5.剝豆子

6.剝蛋殼

7.洗碗盤

8.切水果
9.攪拌蛋汁



10.歸類餐具

👶適合年紀:16個月以上的小小孩

2016年4月14日 星期四

【蒙特梭利居家簡單生活】家事工作



一手握著不鏽鋼盆
一手拿著打蛋器
不斷重複相同的動作
有什麼意思呢?

動作
規律性
穩定性
協調性
⋯⋯⋯⋯⋯在前

內在
專注力
持續力
自信力
⋯⋯⋯⋯⋯在後


你發現了嗎?
孩子開始參與了嗎?

【蒙特梭利教室】被衞生紙包裹的生日蛋糕


教室慶生活動
孩子們最期盼是能參與祝福與品嚐蛋糕


蒙特梭利老師了解
「吃」是學習的一部份
「吃」會影響孩子禮儀與習慣的養成
而「飲食習慣」會內化成為孩子的一部份

蒙特梭利老師最細膩之處
在於即使只是為孩子準備一塊簡單的蛋糕
仍舊貫徹對生活對教育的堅持
蒙特梭利老師
不隨便,不馬虎,不怕麻煩,不圖自己方便
所以蒙特梭利老師
不會給孩子一張衞生紙或擦手紙
去包裹好吃的生日蛋糕

蒙特梭利老師知道
一張紙會為整個溫馨的慶生儀式
劃下草率的句點
一張紙會透露孩子生活的痕跡
輕率且缺乏自信
一張紙也會透露老師在生活上的無感
缺乏知覺且不專業

將蛋糕放在瓷盤或瓷碗請孩子品嚐
是相信孩子有能力使用好餐具
是尊重孩子之所以為一個人的基本態度

從許多蒙特梭利老師對生活中細緻與不妥協的態度中
我們可以理解
為什麼喜歡蒙特梭利教育的父母越來越多

2016年4月13日 星期三

【蒙特梭利居家簡單生活】緩慢的料理



蛋餅是很多孩子喜歡吃的早餐,在家做蛋餅一點也不難。不用趕上課的春天假期,明天晨起後與孩子一起做蛋餅吧!
有料理經驗的媽媽,做蛋餅的速度很快只要10分鐘,蛋餅就能香噴噴上桌。但是缺乏料理經驗的孩子做蛋餅的速度非常慢,大約要30分鐘,才能做好一份外表不甚美觀的蛋餅。媽媽問:「為什麼料理時,孩子需要的時間是大人的3倍甚至更多?」
Yolanda&小小孩的美好生活


工作完成時間的差異,正說明成人與孩子心智發展上的差異。我們料理時只想快點完成這個工作,所以少了覺察與感受料理過程中所帶來的迷人樂趣。如同瑪莉亞·蒙特梭利博士說:「成人工作是為了改善自己的生活,所以在乎的是結果。」

孩子呢?

與孩子在廚房料理時,是不是對孩子料理時常停留在某個過程,感到疑惑?為什麼孩子喜歡不斷不斷的攪拌蛋汁或麵糊?為什麼孩子喜歡一直盯著打蛋器裏的蔥花?為什麼孩子料理時會流露沈穩的神情?為什麼孩子料理後情緒會變得平穩?
Yolanda&小小孩的美好生活

瑪莉亞·蒙特梭利博士又說:「孩子工作是為了建構自己,所以在乎的是過程。」
Yolanda&小小孩的美好生活

我們的孩子在日常生活中藉由參與料理工作,專注於自己與世界的關係,覺察內在深處的另一個我,並滿足自己內在認知的渴望。
所以孩子工作,在乎的是過程,享受的是過程。
請記得在廚房料理時,多給孩子一些時間,不要催促孩子。請尊重孩子探索自己認識世界的緩慢節奏。

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 🍳蔥花蛋餅
                                                                                    工具
1.兒童用廚房剪刀
2.打蛋器
3.碗(不要塑膠或美耐皿製)
4.平底鍋
5.鍋鏟

材料
1.鷄蛋2顆
2.青蔥一根
3.油2大匙
4.餅皮一片
5.沾醬



Yolanda&小小孩的美好生活

+做家事的孩子
https://www.facebook.com/lovemonchouchou/posts/1675695919334087:0

【screaming beans coffee】screaming.....

新增說明文字

在screaming beans coffee 
一個原本安靜的寶寶突然screaming 
不久一個胖胖的中年婦女
對著寶寶的媽媽screaming 



隔壁桌的太太馬上放下咖啡

對著胖胖的中年婦女說:「別這樣,他只是一個小寶寶!」
胖胖的中年婦女說:
「他已經影響到我,我不能反應嗎?他的媽媽要想想辦法不要再讓寶寶亂哭亂叫!」
這時隔壁桌的老先生也忍不住說:「小寶寶都是這樣,妳不能有點同理心嗎?」
胖胖的中年婦女說:「這跟同理心沒有關係,他已經影響到我!」
隔壁桌的老先生又繼續說:
「看妳那麼胖的身材就知道妳沒有,妳就繼續吃,把自己再吃胖一點!」


⋯⋯⋯⋯然後screaming beans coffee恢復平靜,大家繼續喝咖啡吃早餐

【Rijksmuseum】Gatwalk.Fashion at the Rijksmuseum



延著樓梯往上走進展場
如夢似幻的花朵爭相向下盛開
在尙未來的及反應前它又含苞直上⋯⋯⋯⋯







進入展間
秀麗精緻的兒童服裝
站立在圓盤傳送帶上
並以一件紗裙蕾絲女性洋裝為中心
輕輕繞慢慢轉


令人莞爾一笑的設計
童年時期誰不是整天繞著媽媽轉圈圈?


另一展間
伸展台上爭奇鬥豔的模特兒
美麗自信的步伐
是隱喻長大後離家的孩子嗎?

Erwin Olaf的創意令人激賞
參訪者像是時尚界社交界重要的人物
坐在前排看模特兒在伸展台上展示最新一季的服裝

是在博物館嗎?
還是時裝秀現場?

誰能不錯亂?


下了伸展台
穿著華麗的新娘禮服
在玻璃櫃中任人放肆貪看
女人一生中最美的時刻
是該如此特別與矚目

但美麗過後
女人請記得做自己
別被框框困住了!


⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
Rijksmuseum春天特展
Gatwalk.Fashion at the Rijksmuseum
展出1625至1960年各式精美服裝
展場由荷蘭攝影師Erwin Olaf 所設計

2016年3月29日 星期二

【匈牙利國家歌劇院 Magyar Állami Operaház】兒童與藝術存在的關係


今晚舒伯特的歌劇之夜隔壁包廂坐了一個家庭,家庭裏有個女孩專注的看著台下正在試音的樂團。這個女孩與這個城市有86座劇院、兩座歌劇院、眾多音樂廳、音樂俱樂部和大小電影院、32個博物館與許多書店的存在息息相關。
因為從家庭觀眾的層面來觀察,兒童最主要是由父母帶領進入藝術欣賞的世界。所以父母不僅是決定幼兒與藝術接觸的關鍵者,也是兒童成年後娛樂嗜好養成的推手。


家庭生活中每隔一段時間的藝術饗宴,滋養潤澤孩子內在尚未成形的藝術靈魂,內化成為孩子生活方式與童年記憶的一部份。然後成年後的孩子會將藝術需求視為生活的必需,願意常常走進博物館與音樂廳。



簡單易懂的因果循環關係,說明藝術存在的未來與能否增加欣賞者有確切的關係。台灣的藝術與文化若想成為人民生活的一部份,政府必須提供沒有距離且適宜的藝術環境,鼓勵父母引領孩子進入藝術的世界,接觸藝術之美感受藝術所帶來的心靈滿足。



若如此,藝術存在具有實質上的意義,後續的經營管理則更將被仔細評估與用心發展。台灣的藝術與文化有了這些未來的客群,必將蓬勃發展。

童年時期兒童的藝術欣賞經驗
與國家民族未來的藝術文化發展息息相關



https://zh.wikipedia.org/wiki/匈牙利国家歌剧院