【蒙特梭利小廚房】生菜沙拉

適合年紀：一歳四個月

食材

紅蘿蔔、青椒、玉米、生菜、小黃瓜、洋蔥、毛豆、蘋果、檸檬

工具

蔬菜脫水機、刀子、切菜板、灑水籃

將生菜剝開成一片片

放在水籠頭下沖洗

剝洋蔥

洋蔥先泡在水裡

剝毛豆

洗乾淨的菜撕成一小片

倒入蔬果脫水器

蓋上蓋子手握著把手開始轉動

將脫乾後的生菜拿出來

紅蘿蔔先切成長條

孩子將紅蘿蔔放在切菜板上

各自拿著不同的刀子開始切紅蘿蔔

有些孩子會將手放在刀背上增加施壓點

在切開時會更容易

將所有的材料倒在一起

雙手將所有材料均勻的拌一拌

孩子們興高采烈的

將拌好的生菜放進自已的便當盒