【蒙特梭利小廚房】發糕

受到文化及傳統的影響

過年時我們喜歡吃發糕

發糕代表發財、節節糕升

軟軟甜甜香香的發糕

是老少咸宜的年節點心

在教室與孩子做發糕時

孩子們興奮的將自己的瓷碗

從書包拿出來

放在流理台上

一個個高矮不一直徑花色不同的碗

吸引孩子們抬頭望著高高的流理台

欣賞及討論

多美的畫面

孩子想參與及期待的神情

發糕是最簡易的親子手做點心

發糕粉加水拌勻再倒入瓷碗裏

放進蒸籠蒸15～20分鐘

一碗碗笑到破開來的發糕

熱呼吸蒸熟了

孩子們迫不及待的找自己的瓷碗

看看瓷碗上的發糕

好想馬上吃一口