2015年4月8日 星期三

【孩子小餐桌】日本寶寶吃副食品的餐具


日本百貨公司童裝部門,出現了這樣的商品展示,在寶寶的餐桌前,放了一套瓷器的兒童餐具,多棒的展示!好蒙特梭利的環境!
在公共空間設計這様的展示,是否代表了日本的消費者及餐具製造商對於兒童餐具的選擇有一致的共識?在生活美學達到極致的日本,文化是否能延續與生活習慣惜惜相關。

飲食習慣代表一個民族的文化,其包含的不只是吃那些食物,同時也包含選擇盛放食物的器皿、用餐時的禮儀、對於食物的想法、享用餐點的習慣。
如果你使用有機健康當季食材,用心烹煮一桌美味盛宴,最後卻放在塑膠製、美耐皿製或劣質不鏽鋼製餐具上,再將所有食物全部攪拌在一起,只想快速的餵飽孩子。
餵飽的,是孩子的肚子
心靈上,孩子依舊是飢餓的
我想念,在農村社會物資食物皆缺卻不缺乏真正餐具的年代,那個時期每家孩子都生的多,父母們也很忙,所以孩子們必須學習自己吃飯。吃飯時,使用的是真正的瓷碗盤、木筷及不銹鋼湯匙;孩子坐在木製椅子上,開心的與家人在木製餐桌上吃飯,講究些的或許還會圍上布圍兜。
在用餐的過程中,孩子學會用餐禮儀,了解自己國家的飲食風俗文化也增進親子關係。那時代的孩子肚子或許很少吃飽過,但是在使用真正物品的經驗中,那圓渾厚實的存在感透過孩子小小的手,傳達父母對於孩子的信任,並給予孩子對未來飲食生活的小小的提醒,在緩緩慢慢佔滿孩子心靈的同時,也內化認真用餐的飲食生活習慣。
請將屬於舊世代的美好生活,重新帶回孩子的真實生活世界裏,越貼近自然的生活就是最美好的生活!

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