2015年5月14日 星期四

【我的小廚房】莓果冰淇淋



喜歡小小的莓果,喜歡冰淇淋
但是對牛奶過敏,也不愛鮮奶油
台北買不到這樣的冰淇淋,所以只好自己做
做法簡單食材簡單的手做冰淇淋,孩子吃自己吃都很適合




材料:
1.冷凍草莓12顆
2.手做草莓果醬三大匙
4.新鮮藍莓數顆



作法
1.冷凍草莓從冰箱拿出,放室溫20~30分鐘
2.藍莓洗乾淨,濾乾
3.將10顆已經半解凍後的草莓與三大匙草莓果醬放進果汁機內攪拌約1分鐘
4.冰淇淋倒入玻璃杯
5.擺飾剩餘的兩顆草莓及少許新鮮藍莓

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