【mon chouchou親子料理】不安全的料理刀

料理課，我開始有機會與大孩子或小少女們一起工作。

兒童專用刀

活動進行中，介紹完工具後，我並沒有示範工具如何使用，蒙特梭利老師特質已深深內化的我，直覺的認為這些很大的孩子應該會使用這些工具，所以沒有多想就將工具交給孩子們。

孩子們拿到工具後，有些孩子問：「這把刀子很危險嗎？」我回答：「所有的工具如果沒有被好好使用，都有一些潛在的危險。曾經，有個孩子拿這把刀在切水果時切到自己的手。」

孩子們問：「然後呢？」

「他的手指頭流血了！」我說

孩子們慎重的接過工具後開始認真的進行食物的預備，心緒專注在自己手上的工作。

媽媽走過來看見自己的孩子，她們毫不掩飾顯露驚訝又很滿意的表情笑著問這些大孩子們：「你會削果皮？」、「你會切水果？」、「你會擠果汁？」

接下來換我驚訝了，我完全沒發現，這些大孩子在家沒有機會使用刀具。

兒童專用刀

雖然沒有人切到手，大家都做的很不錯。但還是默默決定下次的料理課，一定要仔仔細細的示範這些工具的正確使用方式。